In geschlossenen Gewächshäusern kommt es zu einer Anreicherung von Wasserdampf, der zu
phytosanitären Problemen und zu einer hemmenden Fruchtausbildung führen kann. Es werden
deshalb häufig Entfeuchtungsroutinen eingesetzt, um die relative Luftfeuchte zu senken.
Bekannt ist, dass beim Versuch den Wasserdampf mit technischen Apparaten aus dem
Gewächshaus zu entfernen, die Kulturen diesen Dampf durch erhöhte Transpiration nachliefern. Mit Hilfe von Kühlsystemen mit Wärmepumpen können Gewächshäuser gekühlt und
entfeuchtet werden. Durch Wärmerückführung entsteht ein geschlossener Stoff- und
Energiekreislauf.
